Langkah Abstraksi Teks Prosedur Kompleks – Siswa dapat mengabstraksi teks prosedur kompleks baik secara lisan maupun tulisan.
Pada pelajaran sebelumnya, telah diketahui struktur isi dan kaidah kebahasaan dari teks prosedur kompleks. Teks prosedur kompleks adalah teks yang memaparkan atau menjelaskan cara-cara mencapai sesuatu melalui urutan atau langkah-langkah. Dalam teks ini, seseorang akan menampilkan sebuah proses yang berbeda-beda.
Seperti halnya teks lain, teks prosedur kompleks ini juga memiliki struktur isi.
Struktur isi dari teks prosedur kompleks ini adalah sebagai berikut.
• Judul atau tujuan
• Bahan, alat atau segala sesuatu yang dibutuhkan. Tidak setiap teks prosedur mengandung bagian ini. Jadi, bagian ini bisa dihilangkan karena sifatnya opsional.
• Tahapan, aturan, atau langkah untuk mencapai tujuan.
Setelah mengetahui struktur isi, mari kita bahas tentang kaidah bahasa dari teks prosedur kompleks. Dalam teks prosedur kompleks, terdapat beberapa ciri kebahasaan yang biasanya digunakan, antara lain:
• kata sambung menyatakan waktu seperti selanjutnya, kemudian, lalu, setelah itu, dan sebagainya,
• kata keterangan menyatakan rincian waktu, tempat, atau cara seperti, selama sepuluh menit, sampai mengental, letakkan di wadah, dan sebagainya,
• kata bantu bilangan, seperti biji, butir, lembar, buah, dan sebagainya,
• kata benda konkret seperti gelas, wadah, kaca, lem, obeng, dan sebagainya,
• kata bermakna denotasi seperti tambahkan, masukkan, bubuhi, dan sebagainya,
• kalimat perintah seperti guntinglah, campurkan, rekatkan, dan sebagainya.
Lantas, bagaimana cara mengabstraksi teks prosedur kompleks?
Cara untuk mengabstraksi teks prosedur kompleks sebenarnya sama dengan cara mengabstraksi teks lainnya. Pertama, baca teks secara keseluruhan dan pahami teks tersebut dengan baik. Kedua, tulis kembali teks tersebut dengan menggunakan bahasa sendiri sesuai dengan struktur isi dan kaidah bahasa dalam teks prosedur kompleks.
Perhatikan!
Cara Membuat Es Krim Moka
Untuk membuat es krim moka, diperlukan bahan-bahan berikut:
• 250 ml air
• 1 sdt agar-agar bubuk
• 150 g gula pasir
• 500 ml susu cair
• 3 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam 4 sdm air
• 2 sdt kopi instan, larutkan dalam 2 sdm air panas
• 250ml krim kental
Langkah-langkah membuat es krim moka:
• Rebus air, gula, dan agar-agar sampai mendidih dan larut. Masukkan cokelat bubuk, kopi, dan susu. Rebus sampai mendidih dan dinginkan.
• Tuang adonan ke dalam wadah. Bekukan dalam freezer sampai mengental atau sekitar 2 jam. Setelah 2 jam, keluarkan dan kocok dengan menggunakan mixer sampai lembut. Bekukan lagi.
• Kocok krim kental sampai mengembang. Simpan di lemari es sampai saat akan digunakan.
• Setelah adonan es membeku lagi, keluarkan dan kocok kembali sampai lembut. Campurkan krim kocok ke dalam es krim yang sudah dibekukan. Aduk sampai rata, kemudian bekukan lagi.
• Ambil es jika sudah beku lagi, dan es krim moka pun siap disajikan.
Mari Kita abstraksi!
Dari teks prosedur kompleks di atas, kalian bsia mengabstraksinya menjadi teks berikut.
Cara Membuat Es Krim Moka
Bahan-bahan:
• 250 ml air
• 1 sdt agar-agar bubuk
• 150 g gula pasir
• 500 ml susu cair
• 3 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam 4 sdm air
• 2 sdt kopi instan, larutkan dalam 2 sdm air panas
• 250ml krim kental
Cara membuat : Rebus air, gula pasir, dan agar-agar sampai mendidih. Masukkan cokelat, kopi, dan susu. Rebus lagi dan dinginkan. Masukkan ke dalam freezer selama 2 jam. Keluarkan, kocok sampai lembut. Bekukan lagi. Kocok krim sampai mengembang, masukkan ke dalam lemari es. Ambil adonan es krim, kemudian kocok dan masukkan krim kocok tadi sampai rata. Bekukan lagi. Es krim siap dihidangkan.
Poin penting
• Cara abstraksi teks prosedur kompleks yaitu dengan membaca teks prosedur kemudian menulisnya kembali (merangkum) sesuai dengan struktur dan kaidah kebahasaan teks prosedur kompleks.
• Ciri kebahasaan teks prosedur kompleks yaitu menggunakan kata keterangan, kata benda konkret, kata bantu bilangan, kata sambung/penghubung, kata bermakna denotasi, dan kalimat perintah.